取新上市青涩坚实苹果一个，洗净不要去皮，然后均分为六到八瓣，置于锅内，放水如锅，以刚浸没苹果为宜。以武火猛烧至水沸腾，然后再以文火慢熬一至二分钟。取出苹果，沥干，连皮吃下即可。如果吃完苹果之后，能再饮用一些经熟苹果泡制的开水，效果更加。
对于急性链球菌感染，每天依此法服用熟苹果一个，配合适当休息，两三天即可痊愈。这个小密方降火润肺，即饱口福又有一定药效，可见之角膜沿河便秘，长期服用可去斑美容。很多中老年患者使用效果很好。