察舌又称舌诊,是望诊的重要内容之一。脏腑通过经络与舌发生联系，脏腑的精气可上营于舌，脏腑的病变也可以从舌象的变化反映出来。所以望舌可以诊察内脏变化。
舌与脏腑相关的部位是这样划分的：舌尖部可反映心肺的病变；舌中部反映脾胃地病变；舌根部反映肾的病变；舌边部反映肝胆的病变。望舌主要是观察舌质与舌苔的变化。正常的舌头舌质柔软，活动自如，颜色淡红。如果出现异常则是病态。如；淡白舌表明气血不足，多见阳虚，血虚症；舌质红表明热盛，多见于里实热证或阴虚内热；舌尖红多表明心火旺盛，绛舌（舌色深红）表明邪热，深入营血，多见于热性病极期；如为久病患者，多属阴虚火旺；有的舌边有齿痕，多属脾虚；舌边有瘀点或紫暗，多表明血瘀症候。
舌苔是舌体上附着的一层苔状物，由胃气上蒸而生。正常舌苔是薄白苔，干湿适中，不滑不燥。病苔则是胃气挟邪气上蒸而成。一般白苔常见与表证、寒证；黄苔多见于里证、热证；灰苔多见于里热证，也可见于寒湿证；黑苔常见与疾病严重阶段，若苔黑而燥裂，多为热极津枯；苔黑而润滑，多属阳虚寒盛。苔的厚薄可表明病邪的轻重和进退。一般病轻者苔薄，病重者苔厚。苔由薄增厚表明病邪由表入里，病情有轻转重；苔由厚变薄表明邪气有内达外，病情有重转轻。
舌诊固然重要，但正确的诊断还必须联系病史，参照其他症状、体征进行全面的分析。